المشاركات

طريقة عمل ثومية البيك

صورة
طريقة عمل ثومية البيك المثومة أو الثومية أحد أشهر المقبلات التي يتم تقديمها في مطاعم الوجبات السريعة كمطاعم كنتاكي و مطاعم البيك غيرها من المحلات و المطاعم الشهيرة خصوصا مع الشاورما أو مع المشاوي أو البروستد و وجبات الدجاج المتنوعة, و تعد المثومة من المقبلات المحبوبة لدى كثيرين و التي تتمايز المطاعم بعضها عن بعض في طريقة اعدادها و تقديمها و يعتمد على ذلك على مكوناتها و طريقة تحضيرها حيث قد يضاف  البيض الى بعضها و لا يضاف الى أخرى و وهكذا, و في هذا المقال سنتناول عدة طرق لعمل الثومية أو المثومة  لاسيما ثومية كنتاكي و ثومية البيك و الطازج و غيرها من أنواع و وصفات الثومية, و يعد مطعم البيك أحد أشهر المطاعم في السعودية و التي تقدم وجبات البروستد و المسحب و غيرها من المأكولات السريعة و هي ذات مذاق رائع حيث يقدم العديد من أنواع الصوص المحببة للكثيرين. طريقة عمل ثومية البيك طريقة عمل ثومية البيك هذه الوصفة من تجارب أناس قامو بعملها. المقادير: كوب ماء. عدد ملعقة كبيرة نشا. عدد 6 فصوص من الثوم. كوب من لبن الزبادي. رشة ملح. نصف كوب من الزيت. عصير ليمونة. طريقة التحضير: في وعاء يتم خلط ك...

طريقة عمل ثومية كنتاكي

صورة
طريقة عمل ثومية كنتاكي  المثومة أو الثومية أحد أشهر المقبلات التي يتم تقديمها في مطاعم الوجبات السريعة كمطاعم كنتاكي و مطاعم البيك غيرها من المحلات و المطاعم الشهيرة خصوصا مع الشاورما أو مع المشاوي أو البروستد و وجبات الدجاج المتنوعة, و تعد المثومة من المقبلات المحبوبة لدى كثيرين و التي تتمايز المطاعم بعضها عن بعض في طريقة اعدادها و تقديمها و يعتمد على ذلك على مكوناتها و طريقة تحضيرها حيث قد يضاف  البيض الى بعضها و لا يضاف الى أخرى و وهكذا, و في هذا المقال سنتناول عدة طرق لعمل الثومية أو المثومة  لاسيما ثومية كنتاكي و ثومية البيك و غيرها من أنواع و وصفات الثومية. طريقة عمل ثومية كنتاكي طريقة عمل ثومية كنتاكي مع العلم أن هذه الوصفة من تجارب أناس قامو بعملها. المكونات: عدد خمسة فصوص من الثوم. نصف كيلو من البطاطا. ملعقتين مايونيز كبيرة. ملح. طريقة التحضير: يتم سلق البطاطا حتى تنضج بشكل جيد ثم نتركها حتى تبرد. ثم نقوم بوضع المايونيز و الثوم و البطاطا المسلوقة و الملح و كوب من الماء في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات. ثم نقوم بوضع الثومية في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ث...

أضرار الهيل على القلب

صورة
أضرار الهيل على القلب الهيل أو الحبهان من التوابل المشهورة الواسعة الانتشار حول العالم و كثيرا ما يستخدم في عالمنا العربي مضافى القهوة و يحتوي الهيل على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة ما يمنحه العديد من الفوائد لجسم الانسان حيث يحتوي الهيل على فوائد للبشرة و الشعر و لمرضى السكري و الدورة الشهرية كما أن له فوائد للتنحيف و الرجيم  و غيرها, كما تزيد فوائد الهيل بحب المكونات المضاف اليها حيث يمكن تناوله مع  القهوة  أو القرنفل او  الليمون  ما يجعل الفوائد تزيد, و يحتوي الهيل على عدد قليل من السعرات الحراربة كما يحتوي الهيل على الألياف الغذائية و مضادات الأكسدة, و الجدير بالذكر أن طبخ الهيل يساهم في تعزيز فوائده, و أيضا هناك العديد من الأضرار المتربة على الافراط من تناول الهيل أو على من يعاني من حساسية تجاه الهيل أو المرأة الحامل أضرار الهيل على القلب أضرار الهيل على القلب لا يوجد دراسة كافية تشير الى وجود أضرار مباشرة لتناول الهيل على القلب و بالتالي يعد تناوله أمنا لكن لا ينبغي الاكثار من تناوله لتجنب أضرار على أجزاء أخرى من الجسم و بالتالي قد تؤثر بشكل غير مبا...

طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات بالقشطة

صورة
طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات بالقشطة تعد البسبوسة بالقشطة أحد أكثر أنواع البسبوسة روعة من ناحية المذاق و بخاصة بسبوسة السبع كاسات و التي سميت بهذا الاسم بسبب احتوائها على كوب من سبعة مواد كما سيأتي لاحقا, و تتميرز البسبوسة بسهولة التحضير و توفر المكونات, و هناك أيضا حلويات أخرى تعمل بسبع كاسات مثل هريسة السبع كاسات و كيكة السبع كاسات, و في هذا المقال سنوضح طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات بالقشطة اضافة الى أنواع أخرى من البسبوسة مثل البسبوسة بالقشطة و البسبوسة بالقشطة و جوز الهند و بسبوسة القشطة بدون بيض و أنواع أخرى. اقرئي أيضا: طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة . طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات بالقشطة طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات بالقشطة مكونات بسبوسة السبع كاسات بالقشطة: كوب سكر. كوب دقيق. كوب لبن. كوب زيت. كوب ماء دافئ. كوب جوز هند مبروش. كوب سميد ناعم. عدد 2 ملعقة كبيرة بكينج باودر. مكونات القشطة: عدد ستة ملاعق نشا. عدد ثلاثة كوب من الحليب. عدد 2 ملعقة كبيرة سكر. رشة ماء ورد. رشة ماء زهر. كوبين قطر ( شيرة أو شربات). طريقة تحضير بسبوسة السبع كاسات بالقشطة: نقوم بوضع جميع مكونات البسبوسة...

طريقة عمل القشار بالماجي

صورة
طريقة عمل القشار بالماجي تتعدد طرق عمل الفشار و هو من المأكولات المحببة لدى الكبار و الصغار والتي يتم تقديمها في الجمعات العائلية و مع الأصدقاء و من أشهر نكهات الفشار الفشار بالماجي أو بمرقة الدجاج اضافة الى الفشار بالجبنة و الفشار بالكارميل أو بالتوابل و الفشار بالكاتشاب اضافة الى العديد العديد من النكهات الأخرى التي يتم عمل الفشار بها, و للفشار تسميات عديدة منها البشار أو النفيش أو الفرأخ  أو الشوش و غيرها و يحتوي ال 100 غرام  من الفشار على حوالي 387 سعرة حرارية و يحتوي على العديد من العناصر الغذائيةو و تمتاز طرق عمل الفشار بأنها سهلة و سريعة. طريقة عمل القشار بالماجي طؤسقة عمل الفشار بالماجي المكونات: نصف علبة فشار. ربع حبة زبدة. مكعب ماجي. ملعقتين زيت. طريقة التحضير: نقوم بوضع الزبدة و الزيت علة النار حتى تذوب الزبدة مع التحريك. ثم نقوم باضافة الماجي مع الاستمرار في التحريك. ثم يضاف الفشار و نحرك المكونات قليلا و نقفل على القدر حتى نسمع صوت فرقعات نقوم بعدها بخفض النار حتى تنضج كل حبات الفشار, و يمكن أن يضاف اليه الكاتشب بعد أن يوضع في الصحن للتقديم. طريقة عمل الفشار بمرقة...

طريقة عمل رغوة الهوت شوكليت

صورة
طريقة عمل رغوة الهوت شوكليت الهوت شوكليت من ألذ المشروبا ت الساخنة والتي تقدم في الكثير من أوقات السنه و خاصة في فصل الشتاء, و يحبذ الكثيرون شرب المشروبات الساخنة كالهوت شوكليت و الكابتشينو و الموكا و النسكافيه و الكاكاو بالرغوة حيث يمكن أن يتم تزيين أكواب التقديم باستخدام هذه الرغوة, و تقوم بعض المحلات و المقاهي بعمل الرغوة بساتخدام آلات اللا أننا هنا سنورد أكثر من طريقة لعمل رغوة الهوت شوكليت بدون آلة. طريقة عمل رغوة الهوت شوكليت اقرأ أيضا: طريقة عمل الهوت شوكليت مع سبعة وصفات . طريقة عمل رغوة الهوت شوكليت المكونات: مقدار متساوي من كل من النسكافيه و الماء و السكر. طريقة التحضير: توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي مدة ثلاثة دقائق, و يمكن أن توضع في زجاجة ويتم رجها مدة دقيقتين أو ثلاثة. طريقة عمل رغوة الهوت شوكليت باستخدام الحليب المكونات: فنجان نسكافيه. فنجان من الحليب. فنجان من السكر. طريقة التحضير: يتم وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة دقائق و يمكن استعمال عبوة مغلقه و رجها بقوة لنفس المدة. تضاف بعدها الرغوة الى الهوت شوكليت او الكابتشينو أو النسكافيه أو الى أي مشروب تر...

طريقة عمل اللازانيا باللحم بثلاثة طرق

صورة
طريقة عمل اللازانيا باللحم اللازانيا هي أحد أشهر المأكولات الإيطالية و التي انتشرت منها الى أنحاء العالم بما فيها العالم العربي, و اللازانيا هي أحد أنواع المعكرونة و تكون على شكل طبقات من اللازانيا و اللحم أو الحشوة و باقي المكونات و تكون طويلة و مستطيلة الشكل, و تتعدد طرق عمل اللازانيا فمنها طريقة عمل اللازانيا باللحمة المضاف اليها البيشاميل و يمكن عمل اللازانيا النباتية و يمكن عملها بالمأكولات البحيرة و الدجاج و غيرها,  و يضاف الى اللازانايا عادة البيشاميل و يمكن اضافة بعض انواع الجبن , و تعد طريقة عمل اللازانيا سهلة اللا أنها تحتاج بعض الوقت, و يمكن سلق اللازانيا أو عمل اللازانيا بدون سلق. اقرئي أيضا: طريقة عمل عجينة السمبوسة . طريقة عمل اللازانيا باللحم اقرئي أيضا: طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة . طريقة عمل اللازانيا باللحم في هذه الوصفة نبين طريقة عمل اللازانيا باللحم و البيشاميل. المكونات:  300 جرام لازانيا خليط اللحم:  2 ملعقة كبيرة  من زيت.  نصف كيلو لحم مفروم.  1 حبة كبيرة بصل مفرومة.  عدد 3 فص ثوم مهروس.   ملعقة كبيرة أوريجانو م...