ميديا العرب

طريقة عمل اللقيمات الاماراتية تعتبر الللقيمات أو العوامة من الحلويات الشعبية سهلة و سريعة التحضير و التي يتم عملها في الكثير من المناسبات, و تعد اللقيمات من الحلويات المحببه لدى الكبار و الصغار, و يتم عمل اللقيمات بعدة طرق باختلاف الدول فهناك اللقيمات الامارتية و اللقيمات السعودية و الخليجية و اللقيمات السورية و غيرها, و تتعدد الاضافات التي يمكن أن تضاف الى اللقيمات الامارتية و غيرها من أنواع اللقيمات حيث يمكن اضافة الدبس  او الشيرة أو صوص الكراميل أو البستاشيو أو اللوتس كما يمكن اضافة العسل و السمسم و الحبة السوداء و غيرها و في هذه المقالة سنوضح بإذن الله تعالى طريقة عمل اللقيمات الامارتية و السعودية و الخليجية اضافة الى طريقة أخرى سهلة لعمل اللقيمات. اقرئي أيضا: طريقة عمل اللقيمات بالجبن . طريقة عمل اللقيمات الاماراتية طريقة عمل اللقيمات الاماراتية في هذه الوصة تكول اللقيمات مقرمشة من الخارج و هشة من الداخل و يكون لونها من الداخل أصفر بسبب و جود الكركم. مكونات اللقيمات الامارتية: كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملععقة صغيرة من حليب البودرة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. م...

طريقة عمل الثريد الحساوي يحتوي المبخ الحساوي على عدد كبير من المأكولات اللذيذة و الشهية  و التي تشمل الثردي الحساوي و الخبيصة الحساوية اضافة الى الجريش و عدد من الشوربات و الخبز الحساوي  و  الجريش و الخبيص و من الحلويات الحساوية هناك المهلبية و اللقيمات و و الكاسترد و غيرها, و يكثر الاقبال على الثريد الحساوي خاصة في شهر رمضان و يسهم الثريد الحساوي في مد الجسم بعدد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان, و هناك أنواع متعددة من الثريد منها الثريد النبوي و الثريد السوري و الثريد السعودي و الثريد الحائلي و الثريد بالحليب و الثريد بالدجاج و الثريد الامارتي و الثريد العماني, و في هذه المقالة باذن الله تعالى نبين أكثر من طريقة لكيفية طبخ الثريد. اقرئي أيضا: طريقة عمل الثريد الاماراتي . طريقة عمل الثريد الحساوي  اقرئي أيضا: طريقة عمل المفلق الحساوي . طريقة عمل الثريد الحساوي المكونات: رقائق من خبز الخبر. كيلو من اللحم. بضع حبات من الهيل. زيت. حبة من البصل المقطعة الى شرائح. عدد اربعة فصوص من الثوم. زنجبيل. قرن من الفلفل الحار. حبتين خضار مقطعة من كل من ( البطاطا, الكو...

طريقة عمل الثريد الاماراتي يعتبر الثريد الاماراتي من الأكلات الشعبية الاماراتية المشهورة في الامارات و دول الخليج و امتدت شهرته الى خارج دول الخليج, و يتكون الثريد الاماراتي بالأساس من اللحم و بعض أنواع الخضار, و لا يقتصر الثريد على الطريقة الامارتية فهناك الثريد النبوي و الثريد السعودي بأشكاله  المختلفة سواء الحساوي أو الحائلي و هناك ثريد الدجاج السوري و الثريد بالحليب و غيره, و يحتوي الثريد الامارتي و باقي أنواع الثريد على قيمة غذائية عالية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من المواد الغذائية كاللحوم و الخضروات ما يسهم في منح الجسم الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها كالفيتامينات والمعادن و غيرها, و الآن نترككم مع ثلاثة وصفات متميزة لعمل الثريد الأولى هي طريقة عمل الثريد الاماراتي و الثانية  هي طريقة عمل الثريد النبوي و الأخيرة طريقة عمل الثريد السعودي. اقرئي أيضا: طريقة عمل خبز الجباب الامارتي . طريقة عمل الثريد الاماراتي طريقة عمل الثريد الاماراتي مكونات الثريد الامارتي: كيلو من اللحم المقطع. عدد أربعة حبات من البصل المفروم. عدد ستة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت. عدد ...

طريقة عمل شوربة الحب الحجازية يعد المطبخ الحجازي بشكل خاص و المطبخ السعودي عموما غني بالمأكولات اللذيذة الجميلة ذات الطعم و المذاق الجميل, و من بين هذه المأكولات شوربة الحب الحجازية و هي شوربة ناعمة تتكون بالأساس من حبوب الشعير و يضاف اليها البصل  و مجموعة من التوابل و البهارات كما يضاف اليها اللحم و يمكن أن تكون بدون لحم أو دجاج, و تعد شوربة الحب الحجازي غنية بالعديد من العانصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل عام كالفيتامينات و المعادن كما أنها غينة بالسعرات الحرارية و الكربوهيدرات التي تمد جسم الانسان بالطاقة ما يجعلها غذائا مناسبا في فصل الشتاء و للصائم في شهر رمضان المبارك و هي مناسبة في عملية الرجيم بسبب محتواها من الألياف التي تساهم في سرعة الشعور بالشبع و الاحتفاظ به لفترات طويلة و ينبغي أن يكون اللحم بدون دهن لكي تكون الشوربة صحية أكثر و تعد شوربة الحب الحجازية مفيدة أيضا للمرأة الحامل و الجنين, و يحتو المطبخ السعودي على مأكولات أخرى مثل الكبسة و الجريش و المكبوز و المطازيز و غيرها. اقرئي أيضا: طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم . طريقة عمل شوربة الحب الحجازية طريقة عمل شوربة...

طريقة عمل الكريمة الصفراء يعد حلى الكريمة الصفراء من الحلويات الحديثة التي بدأت تنتشر في الكثير من الدول و يمكن عمل الكريمة الصفراء باستخدام القشطة أو باستخدام الكريم كراميل و يمكن عمل الكريمة الصفراء ككريمة تضاف الى الحلويات الأخرى, و يدخل الحليب و السكر و البيض من المكونات الرئيسية للكريمة الصفراء و يمكن عمل الكريمة الصفراء كنوع من الحلويا البادرة التي توضع في الثلاجة و يمكن عملها على شكل حلى طبقات. اقرئي ايضا: طريقة عمل حلى البساتشيو . طريقة عمل الكريمة الصفراء اقرئي أيضا: طريقة عمل حلى كاسات الأوريو . طريقة عمل الكريمة الصفراء وصفة الكريمة الصفراء الانجليزية هي عبارة عن صوص أو صلصة خفية تشبه الكريمة المكونات: مقدار ربع كوب من السكر. عدد 2 صفار بيض. ملعق صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب كامل الدسم. طريقة تحضير الكريمة الصفراء: نقوم بتسخين الحليب على نار هادئة حتى يصبح دافئا. في وعاء نخفق كل من صفار البيض و السكر حتى يصبح سميك القوام. ثم نضيف الحليب بشكل تدريجي الى خليط صفار البيض و السكر مع الخفق المستمر. نضع الخليط على نار هادئة حتى يزداد سمكه و يصبح سميكا جدا ثم نضيف اليه الفانيل...

طريقة عمل السقدانة السقدانة و تسمى أيضا الساقو  نوع من الحلويات و يتم تقديمه عادة في شهر رمضان المبارك و خاصة في أجواء الصيف الحارة, و يتم تناوله بشكل أكبر على وجبة السحور, و السقدانة من الحلويات الخليجية  و خاصة في الامارات و عمان و التي باتت تعرف في بعض الدول العربية الأخرى, و مادة السقدانة هي نوع من النشويات تصنع من نخيل الساغو, و تحتوي السقدانة على العديد من الفوائد و هي مناسبة للأطفال و الكبار و في هذه المقالة سنوضح بمشيئة الله تعالى عدة طرق لعمل السقدانة و هي طريقة عمل السقدانة الحجازية بالحليب ( المكية), و طريقة عمل السقدانة باللبن, طريقة عمل مهلبية السقدانة, و طريقة عمل السقدانة البحرينية بالزعقران. اقرئي أيضا: طريقة عمل خبز الجباب الاماراتي . طريقة عمل السقدانة طريقة عمل السقدانة الحجازية  بالحليب ( المكية) المكونات: عدد 2 كوب من الماء الساخن. كوب من السقدانة. عدد أربعة كوب من الماء البارد. كوب من السكر. كوب من الحليب البارد. ملعقة هيل مطحون. طريقة تحضير السقدانة الحجازية بالحليب: نقوم بوضع الماء الساخن مع السقدانة في قدر الطبخ على نار هادئة مع التحريك المستمر حت...

طريقة عمل اتشار المانجو العماني يعد المطعم العماني غني بالمأكولات و المقبلات الشعبية اللذيذة و المتنوعة و يعد الاتشار العماني أو الإيجار العماني أحد هذه المقبلات و الأطعمة و هي سهلة التحضير و يتم عملها بعدة طرق  و اضافات فيمكن أن تكون حارة بالفل  و يمكن أن يضاف اليها الجزر و غيره, و يتم عمل الاتشار العماني بواسطة شرائح و قطع المانجو الخضراء غير الناضجة و في هذه المقالة نوضع طريقة عمل اتشار المانجو العماني اضافة الى طريقة عمل اتشار المانجو بالفلفل و الجزر اضافة الى طريقة عمل  شتني المانجو و معبوج المانجا و في النهاية طريقة عمل مخلل المانجو على الطريقة الهندية أو الباكستانية. اقرئي أيضا: طريقة عمل مخلل الفقوس . طريقة عمل اتشار المانجو العماني طريقة عمل اتشار المانجو العماني المكونات: عدد 30 حبة من المانجو الأخضر. كوب من الخل. كوب من الليمونز فلفل مجروش. شطه. عدد ثلاثة ملاعق من الملح. ربع كوب من زيت الزيتون. عدد سبعة حبات من الثوم. طريقة تحضير اتشار المانجو العماني: يتم تقشير حبات المانجو و تقطيعها الى شرائح. تترك لتجف و ينشف منها الماء. ثم نقوم بتقليب المانجول على نار هادئ...