طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

الوافل من الحلويات الغربية التي انتشرت الى الكثير من دول العالم لسهولة تحضيره و خاصة اذا امتلكنا الماكينة الخاصة بالوافل, و يعتبر الوافل من الحلويات المرغوبة من قبل الكبار و الصغار على حد سواء, و هناك عدة طرق لعمل الوافل منها طريقة عمل الوافل الهش و طريقة عمل الوافل المقرمش و يقدم الوافل عادة مع الصوص و خاصة النوتيلا  او الكراميل و يمكن اضافة العسل اضافة الى الايسكريم عند تقديم الوافل و كثيرا ما يضاف اليه الفواكه و يباع الوافل في الكثير من المحلات و المقاهي التي تتفنن في اعداده  و تقديمه.

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

اقرأ أيضا: طريقة عمل الكريب بالشيكولاته.

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

المكونات:

• نوتيلا سائلة.
• عدد 2 حبة من البيض.
• ثلاثة أرباع الكوب من اللبن.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 كوب من الدقيق.
• عدد 4 ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• رشة ملح.
• فواكه للتزين مثل شرائح الكيوي و الفراولة و الموز. 

طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا:

• في البداية يتم تسخين مكينة عمل الوافل.
• يتم خفق البيض و ثم يضاف اليه الدقيق و اللبن و السكر و الزيت و البكينج باودر و الملح و الفانيليا و يتم تحريكهم و خفقهم حتى تتجانس المكونات.
• يتم مسح مكينة الوافل بالزيت و من ثم يتم وضع مقدار مناسب من العجينة في المكينة.
• بعد أن تنضج يتم قلب الوافل على الوجه الآخر.
• يتم بعدها تزين الوافل بالنوتيلا و بقطنع الفواكه.

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا

اقرأ أيضا: طريقة عمل اللقيمات السعودية.

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا و الفواكه

المكونات:

• عدد 2 كوب من الدقيق.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• عدد 2 حبة من البيض.
• عدد 4 ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
• كوب و نصف من الحليب الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• ثلث كوب من الزبدة المذابة.
• رشى ملح.
• نوتيلا سائلة.
• شراح من الفواكه حسب الرغبة و الأفضل التوت و الكيوي و الموز  و الفراولة.

طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا و الفواكه:

• يتم خلط كل من الدقيق و البكينج باودر و الملح في وعاء حتى تتجانس.
• في وعاء اخر يتم خلط كل من البيض و السكر و الفانيليا  حتى تتجانس المكونات و يتكون خليط كثيف.
• يضاف كل من الحليب و الزبدة و خليط الدقيق الى الخليط في الخطوة السابقة مع الاستمرار في التحريك حت تجانس المكونات.
• يتم مسح مكينة الوافل بالزيت و من ثم يتم وضع مقدار مناسب من العجينة في المكينة.
• بعد أن تنضج يتم قلب الوافل على الوجه الآخر.
• يتم بعدها تزين الوافل بالنوتيلا و بقطنع الفواكه.