ميديا العرب

كيفية التخلص من رائحة الثوم كثيرا ما تعلق رائحة الثوم على ايدينا نتيجة لاستخدام الثوم او على الملابس او في الفم و الشعر و هي رائحة غير مرغوبة لكن على الرغم من ذلك لا نستطيع الاستغناء عن الثوم و خاصة انه يضفي نكهة على الطعام و  يحتوي الثوم على العديد من الفوائد لجسم الانسان فهو يساهم بشكل كبير في زيادة مناعة الجسم و حماية الجسم من الأمراض كما أن له دور في تقوية الشعر و الأظافر و معالجة العديد من الأمراض الجلدية و الكثير من الفوائد الأخرى, لكن على الرغم من ذلك فإن الثوم له رائحة كريهة و غير مرغوبة تعلق باليدين و الفم و المعدة و الشعر و البشرة  لمدة ساعات شأنه شأن البصل  و هناك عدة طرق لازالة هذه الروائح و التخلص منها, مع العلم أن مدة بقاء رائحة الثوم لا تتجاوة الثلاثة ساعات تقريبا و هناك الكثير من يسأل كيف تذهب رائحة الثوم من الفم أو كيف أقضي على رائحة الثوم من الفم اضافة الى كيفية التخلص من رائحة الثوم في اليد و الجسم و المعدة و في هذا المقال سنتناول الاجابة على هذه الأسألة و غيرها, حيث سنتعلم ماذا يستخدم للتخلص من رائحة الثوم و البصل. كيفية التخلص من رائحة الثوم كيفية ال...

طريقة عمل الوافل بالنوتيلا الوافل من الحلويات الغربية التي انتشرت الى الكثير من دول العالم لسهولة تحضيره و خاصة اذا امتلكنا الماكينة الخاصة بالوافل, و يعتبر الوافل من الحلويات المرغوبة من قبل الكبار و الصغار على حد سواء, و هناك عدة طرق لعمل الوافل منها طريقة عمل الوافل الهش و طريقة عمل الوافل المقرمش و يقدم الوافل عادة مع الصوص و خاصة النوتيلا  او الكراميل و يمكن اضافة العسل اضافة الى الايسكريم عند تقديم الوافل و كثيرا ما يضاف اليه الفواكه و يباع الوافل في الكثير من المحلات و المقاهي التي تتفنن في اعداده  و تقديمه. طريقة عمل الوافل بالنوتيلا اقرأ أيضا: طريقة عمل الكريب بالشيكولاته . طريقة عمل الوافل بالنوتيلا المكونات: نوتيلا سائلة. عدد 2 حبة من البيض. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. نصف كوب من الزيت. 2 كوب من الدقيق. عدد 4 ملعقة صغيرة من البكينج باودر. عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة ملح. فواكه للتزين مثل شرائح الكيوي و الفراولة و الموز.  طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا: في البداية يتم تسخين مكينة عمل الوافل. يتم خفق البيض و ثم يضاف اليه الدقيق و ا...

طريقة عمل بان كيك بدون بيض سنتناول في هذا المقال طريقتين سهلة لعمل البانكيك و هي طريقة عمل البانكيك بدون بيض, و طريقة عمل البانكيك بدون بيض و حليب, حي أن طريقة عمل البانكيك في المنزل تعد سهلة و بسيطة لسهولة و توافر مكوناتها و يعتبر البانكيك من الحلويات ذات المذاق الجميل ويتم عادة اضافة  بعض انواع الصوص للبانكيك عند تقديمه مثل النوتيلا و الكراميل و  البستشيو و اللوتس و المربى غيرها, و يتم تناول البانكيك عادة في وجبات الافطار او بين الوجبات مع القهوة أو بعض المشروبات, و لا يستغرق عمل البانكيك الكثير من الوقت أو الجهد, و تكون حبات البانكيك صغيرة عادة, كما أنها تكون هشة و لذيذة, و يمكن تزيين البانكيك بالفواكه و خاصة الفراولة والكرز. اقرأ أيضا: طريقة عمل الوافل بالنوتيلا . طريقة عمل بان كيك بدون بيض اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الجزر بدون بيض . طريقة عمل البان كيك بدون بيض  المكونات: عدد 2 كوب من الدقيق. عدد 2 كوب من الحليب السائل. عدد 4 ملاعق كبيرة من الزيت. عدد 3 ملاعق كبية بيكينج باودر. عدد 2 ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. صوص حسب الرغبة شوكلاته, بستاشيو, لوتس, نوتيلا.... طريقة تحض...

طريقة عمل الاندومي في المنزل سنتناول في هذا الموضوع بمشيئة الله تعالي عدة طرق لعمل الاندومي, و تختلف طريقة عمل الاندومي الجاهز من شيف الى اخر حسب الرغبة فيمكن عمل الاندومي ناشف و هناك طرق لعمل الاندومي بالخضار و طريقة عمل الاندومي بالدجاج أو الروبيان أو جبنة البريميزان, و يفضل في الطريقة الصحيحة لعمل الاندومي أن يكون بدون بهاراته, و يسهل على كل ربة بيت عمل الاندومي الجاهز في البيت و ذلك لسهولة و سرعة عمله و توافر مكوناته في الاسواق أو في المنزل, و تتعدد أنواع الاندومي المباع في الاسواق  و نكهاته  و طرق تحضيره فهناك الاندومي بكاري الدجاج او بنكهة الدجاج او الخضار و غيرها, و يكثر تناول الاندومي و النوديلز بشكل عام في مناطق شرق و جنوب اسيا كاندونيساه و كوريا. طريقة عمل الاندومي في المنزل طريقة عمل الاندومي بالخضار المشكلة المكونات: عدد خمسة باكيتات من شوربة الاندومي. ملعقة من الزيت. صلصة الطماطم. خضروات مشكلة (جاهزة) و بصل. شطة و جبن حسب الرغبة. طريقة تحضير الاندومي بالخضار المشكلة: يتم تقطيع البصلة و نقوم بحوسها حتى تتحمر. يتم بعدها اضافة الخضار المشكلة مع التحريك حتى تن...

طريقة عمل الفرابتشينو يعد الفرابتشينو أحد المشروبات الباردة العالمية و التي تقدم في الكثير من المقاهي و على رأسها مقاهي ستاربكس الشهيرة و يمكن عملها بعدة نكهات مثل اللوتس و الكراميل  و غيرها و يمكن عمل موكا فرابتشينو ( ايس موكا فرابتشيونو ) و وايت موكا فرابتشينو كراميل و يتم تزيين الفرابتشينو عادة بالكريمة و الصوص و احياينا بالقشطة حسب الرغبة و يعد الثلج المبشور اضافة الى الحليب من المكونات الرئيسية لعمل الفرابتشينو, و فيما يلي نسرد عدة طررق لعمل الفرابتشينو في المنزل منها طريقة عمل الفرابتشينو بالنسكافيه و طريقة عمل لوتس الفرابتشينو و موكا فرابتشينو اضافة الى طريقة عمل لوتس الفرابتشينو, و لا يعد مشروب الفرابتشينو مشروبا مثاليا لمن يقومون بعمل الرجيم اذ يحتو الكوب الواحد على ما يزييد على 400 سعرة حرارية بحسب المكونات. طريقة عمل الفرابتشينو اقرأ المزيد عن أنواع القهوة . طريقة عمل الفرابتشينو مكونات الفرابتشينو: كوب حليب سائل بارد. ملعقة من النسكافيه. ملعقة من النوتيلا. ثلج. ملعقتين  من الايسكريم بنكهة الفانيلا. للتزين يمكنكم اختيار المكونات التالية كريمة, شيكولاته سائلة, كراميل...

طريقة عمل حلى البستاشيو طريقة عمل حلى البستاشيو في هذا المقال سنتناول بمشيئة الله تعالى عدة طربق لعمل حلى زبدة الفستق أو حلى البستاشيو, و يعتبر صوص البستاشيو (كريمة الفستق) أحد أنواع الصوص متعددة الاستخدام في الكثير من أنواع الحلويات مثل كرات البستاشيو و بان كيك البستاشيو و تشيز البستاشيو  و حلى الفستق بالبسكويت و يمكن تقديم و اضافة البستاشيو في الكثير من المشروبات الباردة و الحارة اضافة الى العديد من أنواع الأيسكريم و الكيك و اللقيمات و الكنافة و بعض أنواع القهوة في المقاهي اضافة الى العصائر و غيرها, حيث يمكن اضافة البستاشيو الى الكاسات و الأطباق, ويكثر بيع صوص البستاشيو في الكثير من المتاجر و المولات و محلات الحلويات. طريقة عمل حلى البستاشيو طريقة عمل قوالب الشيكولاته بالبستاشيو( الفستق الحلبي) مكونات قوالب الشيكولاته بالبستاشيو: شيكولاته سادة بكمية حسب الرغبة و تكون ذات نوعية جيدة. صوص البستاشيو ( زبدة الفستق). فستق حلبي مطحون طريقة تحضير الشيكولاته بالبستاشيو: يتم في البداية تذويب الشيكولاته في حمام مائي. يتم دهن قوالب السيكلون بالشيكولاته الذائبة ووضعها في الثلاجة الى أن تجمد...

كيفية معرفة زيت الزيتون الأصلي يكثر استخدام زيت الزيتون في  الكثير من الموائد حيث أنه يعتبر مفيد غير ضار كما أن له العديد من الاستخدامات غير الطعام منها الاستخدامات الطبية, و الزيتون من النباتات التي تم ذكرها في القرآن الكريم و التي أقسم الله تعالى بها في سورة التين, و للزيتون و زيته العديد من الفوائد لجسم الانسان حيث تشمل فووائده القلب و الدم و الجهاز الهضمي و غيره كما أن زيت الزيتون يدخل في اعداد العديد من أطباق التي يتم تناولها, كما يدخل زيت الزيتون في صناعة العديد من مستحضرات التجميل و في العديد من المنتوجات و الصناعات, ولا تقتصر فوائد الزيتون على الثمار انما تشمل أيضا الأوراق, و يمتاز زيت الزيتون بطعمه و رائحته المميزة, و هناك ثلاثة أنواع من زيت الزيتون بحسب الحموضة و هو الممتاز و النقي و نصف النقي حيث انه كل ما قلت درجة الحموضة زادت جودة الزيت, و هناك عدة طريق لمعرفة زيت الزيتون  الأصلي منها أن زيت الزيتون الأصلي يتجمد عند وضعه في الثلاجة و هي من أهم طرق التمييز بين زيت الزيتو الأصلي و زيت الزيتون البكر وبين زيت الزيتون  المزيف أو المغشوش, و تنتشر زراعة الزيتون في ا...

طريقة عمل السحلب في المنزل في هذا المقال سنتناول طريقة تحضير السحلب في المنزل و تحضير السحلب الجاهز مثل الكافيهات , لكن في البداية دعونا نأخذ نبذة عن السحلب, يعتبر السحلب من المشروبات التي يكثر تناولها في فصل الشتاء و التي تعد من المشروبات المحببة للكثيرين و يتم تقديمه ساخنه, و يمتاز السحلب بطريقة عمله البسيطة و مكوناته المتوفرة في المنزل أو يسهل توفيرها من خلال الكثير من المتاجر, و يعد طعمه مفضلا للكثير من الكبار و الصغار على حد سواء, و يتم عمل السحلب و بيعه في الكثير من الكافيهات و المتاجر, و للسحلب الكثير من الفوائد فباإضافة الى دوره في تدفئة الجسم في فصل الشتاء يساهم السحلب في نمو العظام في الجسم و خاصة للأطفال بسبب احتواتئه على الكالسيوم حيث أن الحليب أو اللبن يعتبر من العناصر الرئيسية في تكوينه اضافة الى النشا الذي يدخل في عدة طرق لعمل السحلب, و لا يستغرق تحضيره سوى دقائق معدوده, و يتم في الكثير من الأحيان بيع السحلب الجاهز في مغلفات في الأسواق حيث يمكن استخدام المغلف لعمل كوب أو أكثر حسب الكمية, و يمكن عمل السحب  المجفف في المنزل لحين الحاجة اليه, و يكثر تناول السحلب و تحض...

طريقة طبخ أبو فروة أبو فروة أو الكستناء (أو chestnut  بالانجليزية) من المأكولات المحببة للكثير من الناس خاصة في فصل الشتاء , و يتميز أبو فروة بمذاقه الجميل خاصة عند شويه, و تحتوي ثمار الكستناء أو أبو فروة على قشرة صلبة تليها فروة و أخيرا على اللب الذي يتم تناوله, و يرجع السبب في سماع أصوات فرقعات عند شواء الكستنة  أو طبخها أو سلقها الى تحرر فقاعات الهواء داخل الثمرة التي تحتجزها القشرة, و تحتوي الكستناء على العديد من الفوائد و من فوائد الكستناء اسهامها في خفض ضغط الدم و مقاومة الاتهابات و فوائد ابو فروة للرجيم بسبب احتوائها على الألياف الغذائية و خلوها من الكوليسترول اضافة الى العديد من الفوائد الهامة للصة و مقاومة الأمراض بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة كالفيتامينات و المعادن و غيرها اضافة الى أن لها بعض الأضرار و خاصة عند تناول كستناء الحصان التي قد تسبب التسمم و العديد من الأضرار اضافة الى أن لها بعض الفوائد, و أشجار الكستناء من الأشجار المعمرة التي قد تعيش لفترة تصل الى 700 عام  و يصل طولها الى عشرات الأمتار, و تتعدد طرق طهو و تحضير الكستناء حيث ...